康熙字典總目酉集下 | 酉部

【唐韻】丁含切【集韻】他含切【韻會】都含切，𠀤音貪。【說文】樂酒也。【徐曰】酖酖然安且樂也。【廣韻】嗜酒。　

又【韻會】或作沈。【前漢·五行志】荒沈於酒。　

又【韻會】【正韻】𠀤直禁切。與鴆通。【韻會】酒有鴆毒。【左傳·莊三十二年】使鍼季酖之。【註】酖，鳥名。其羽有毒，畫酒飮之則死。

又【閔元年】宴安酖毒，不可懷也。

【廣韻】香句切【集韻】吁句切，𠀤音煦。【玉篇】同䣱。【廣韻】醉怒也。【書·微子】我用沈酗于酒。【釋文】酗，况具反。以酒爲凶曰酗。

【廣韻】田侯切【集韻】徒侯切，𠀤音頭。【廣韻】酘酒。【集韻】酒再釀。【抱朴子·金丹卷】猶一酘之酒，不可以方九醞之醇耳。　

又【集韻】【韻會】【正韻】𠀤大透切，音豆。義同。

【唐韻】【正韻】於問切【集韻】【韻會】紆問切，𠀤音慍。【說文】釀也。【玉篇】釀酒也。【張衡·南都賦】酒則九醞甘醴，十旬兼淸。【註】九醞、十旬，皆以釀法名酒也。【王僧達·答顏延年詩】春醞時獻斟。　

又【正韻】醞藉含蓄。【前漢·薛廣德傳】廣德爲人溫雅有醞藉。【註】師古曰：醞，言如醞釀也。【北史·崔瞻傳】自太保以後重吏事，謂容止醞藉者爲潦倒，瞻終不攺。　

又【集韻】通作溫。【詩·小雅】飮酒溫克。【箋】猶能醞藉自持以勝。【陸德明·音義】溫去聲。【禮·禮器】溫之至也。【註】爲溫藉，溫與醞通。　

又【廣韻】於粉切【集韻】委隕切【韻會】【正韻】委粉切，𠀤音惲。義同。

【韻會】他兼切，音添。和也。【張協·七命】燀以秋橙，酟以春梅。【註】謂和羹也。

【五音集韻】苦下切，音跒。苦酒也。

【廣韻】徒何切【集韻】【韻會】【正韻】唐何切，𠀤音酡。【玉篇】飮酒朱顏貌。【集韻】飮而赭色著面也。【增韻】酒容也。【楚辭·招魂】美人旣醉，朱顏酡些。【謝惠連·雪賦】朱顏酡兮思自親。【集韻】或作𨠑。　

又【集韻】待可切，音拕。將醉謂之酡。

【唐韻】【集韻】【正韻】𠀤倉故切，音措。【說文】醶也。【徐曰】今人以此爲酬酢字，反以醋爲酢字，時俗相承之變也。【玉篇】酸也。【急就篇】酸醎酢淡辨濁淸。【馬第伯·封禪記】酢棃酸棗。【隋書·酷吏傳】長安語曰：寧飮三升酢，不見崔弘度。　

又【廣韻】在各切【集韻】【韻會】【正韻】疾各切，𠀤音昨。客酌主人也。【廣韻】酬酢。【倉頡篇】主答客曰酬，客報主人曰酢。【易·繫辭】是故可與酬酢，可與祐神矣。【詩·小雅】君子有酒，酌言酢之。【傳】酢，報也。

又器名。【揚子·方言】甑自關而東謂之甗，或謂之酢鎦。

【唐韻】【集韻】【韻會】【正韻】𠀤胡甘切，音邯。【說文】酒樂也。【徐曰】飮洽也。【玉篇】樂酒也，不醉也。【書·伊訓】酣歌于室。【傳】樂酒曰酣。【戰國策】平原君乃置酒，酒酣起前，以千金爲魯連壽。【韻會】俗作呼甘切者，非。　

又【集韻】呼紺切，音顑。飮酒未旣也。

【唐韻】古乎切【集韻】【韻會】【正韻】攻乎切，𠀤音孤。【說文】一宿酒也。【徐曰】謂造之一夜而熟，若今雞鳴酒也。　

又【玉篇】賣酒也。【淮南子·氾論訓】出於屠酤之肆。【史記·吳王濞傳】周丘者，下邳人，亡命吳，酤酒無行。【前漢·武帝紀】初榷酤。【註】以木渡水曰榷，謂禁民酤釀，獨官開置，如道路設木爲榷，獨取利也。　

又【集韻】一曰買酒。【詩·小雅】無酒酤我。【傳】酤，一宿酒也。【箋】酤，買也。【史記·高祖紀】高祖每酤留飮酒讐數倍。

又通作沽。【論語】沽酒市脯不食。　

又【廣韻】【正韻】侯古切【集韻】【韻會】後五切，𠀤音戸。【廣韻】一宿酒。【詩·商頌】旣載淸酤。【傳】酤，酒也。【釋文】音戸。　

又【集韻】【韻會】果五切【正韻】公土切，𠀤音古。【集韻】一宿酒。【韻會】又賣酒也。　

又【廣韻】【集韻】【韻會】【正韻】𠀤古慕切，音顧。【廣韻】賣也。【集韻】略也。

【集韻】【韻會】【正韻】𠀤孫租切，音蘇。【玉篇】酪也。【韻會】酪屬，牛羊乳爲之，牛酥差勝。【臞仙神隱書】造法，以乳入釜，煎二三沸，傾入盆內，冷定，待面結皮，取皮再煎，油出去滓，入鍋內卽成酥油。北方名馬思哥。　

又【正韻】酴酥，酒名。亦藥名。　【集韻】或作𦣑𨣺𨢭。

【正字通】俗酬字。

【唐韻】徒柰切【集韻】徒戴切，𠀤音代。【說文】酢醬也。【玉篇】釋米汁也。【博雅】酨，漿也。【前漢·食貨志】魯匡言酒酤法，一斛之平，除米麴本價，計其利而什分之，以其七入官，其三及醩酨灰炭給工器薪樵之費。【註】師古曰：酨，漿也。　

又【集韻】作代切，音再。義同。【周禮·天官·酒正·三曰漿註】酨漿，酨之言載也。米汁相載也。　

又【廣韻】【集韻】【韻會】𠀤昨代切，音在。

又【集韻】將遂切，音醉。義𠀤同。

【唐韻】莫迥切【集韻】【韻會】母迥切，𠀤音茗。【說文】酩酊，醉也。詳前酊字註。　

又【鄴中註】寒食爲醴酩，又煑粳米及麥爲酩。【前漢·鼂錯傳】食肉而飮酩。　【集韻】或作佲、𠋶。通作茗。

【唐韻】盧各切【集韻】【韻會】【正韻】歷各切，𠀤音洛。【說文】乳漿也。【玉篇】漿也，乳汁作。【釋名】酪，澤也。乳作汁，所以使人肥澤也。【禮·禮運】以爲醴酪。【註】烝釀之也，酪，酢酨。【前漢·食貨志】又分遣大夫謁者，敎民煑木爲酪。【註】如淳曰：作杏酪之屬也。【李陵·答蘇武書】羶肉酪漿，以充𩚑渴。【潘岳·閒居賦】牧羊酤酪，以俟伏𦡳之費。　

又【六書故】酒類也。北方以馬乳爲酪，故因謂湩酪，而酥與醍醐皆因之。【禮·雜記】功衰，飮水漿。無鹽酪不能食，食鹽酪可也。【註】酢酨也。與乳漿異。𨻰澔集說，訓乳漿，非。　

又【正字通】酪有乾濕二種。【元·飮膳正要】造法，用乳半杓，鍋內炒過，入餘乳熬數十沸，頻以杓縱橫攪之，傾出，罐盛待冷，略取浮皮爲酥，入舊酪少許，紙封貯卽成酪。又乾酪法，以酪就日，曝使結，掠去浮皮，再曝，至皮盡却入釜，炒少時，器盛，再曝作塊，收用。　

又【集韻】魯故切，音路。醴屬。　【集韻】或作𠄇，亦作嗠。

【字彙】昌悅切，川入聲。鹹葅也。

【廣韻】市流切【集韻】時流切，𠀤音讐。同醻。【儀禮·鄕飮酒禮】主人實觶酬賔。【註】酬，勸酒也。酬之言周，忠信爲周。

又【士冠禮】主人酬賔，束帛儷皮。【註】飮賔客而從之以財貨曰酬。　

又【集韻】𨻰留切【正韻】除留切，𠀤音儔。【易·繫辭】是故可與酬酢，可與祐神矣。【註】酬酢，猶應對也。徐邈讀。

【集韻】尤救切【正韻】爰救切，𠀤音宥。【玉篇】報也。【集韻】醻酒也。【韓愈·南山詩】惟用贊報酭。或作侑。

【廣韻】【正韻】徒摠切【集韻】【韻會】杜孔切，𠀤音動。【廣韻】酒壞。【集韻】酒酢壞。【博雅】酮，酢也。　

又【集韻】傳容切，音重。義同。　

又【集韻】【韻會】徒東切【正韻】徒紅切，𠀤音同。馬酪也。一曰酢也。

〔古文〕𨟻【廣韻】【正韻】子亮切【韻會】卽亮切，𠀤音將。【說文】醢也。【韻會】醢，肉醬也。又豉醬。又菜茹亦謂之醬。【正字通】麥麪米豆皆可罨黃，加鹽曝之成醬。【禮·曲禮】醯醬處內。【周禮·天官·膳夫】醬用百有二十罋。【註】醬，謂醯醢也。【史記·西南夷傳】南越食蒙蜀枸醬。【註】劉德云：枸樹如桑，其椹長二三寸，味酢，取其實以爲醬。【枚乗·七發】熊蹯之臑，芍藥之醬。　【說文】本作𤖕。臑字原从足从而作。

【唐韻】直貞切【集韻】【韻會】馳貞切【正韻】時貞切，𠀤音呈。【說文】病酒也。一曰醉而覺也。【玉篇】醉未覺也。【詩·小雅】憂心如酲。【傳】病酒曰酲。【前漢·禮樂志】泰尊柘漿析朝酲。【註】應劭曰：酲，病也。析，解也。言柘漿可以解朝酲也。【張衡·南都賦】其甘不爽，醉而不酲。　

又【博雅】酲，長也。　

又【集韻】癡貞切，音檉。病也。

考證：〔【前漢·禮樂志】柘漿析朝酲。〕　謹照原文柘漿上增泰尊二字。

【廣韻】羊晉切【集韻】羊進切，𠀤引去聲。【廣韻】酒漱口也。【禮·樂記】執爵而酳。【疏】謂食訖，天子親執爵而酳口也。

又【昏禮】合卺而酳。【疏】酳，演也。謂食畢飮酒演安。【儀禮·士昏禮】贊洗爵酌酳主人。【註】酳，漱也。酳之言演也，安也。【嵆含·伉儷詩】挹用合卺酳，受以連理盤。　

又【儀禮·特牲饋食禮】主人洗角，升酌酳尸。【註】酳，猶衍也，是獻尸也。

又【士虞禮】主人洗廢爵酌酒酳尸。【註】酳，安食也。　

又【集韻】士靳切，又士刃切。義𠀤同。　【玉篇】與𨟴同。

【唐韻】【集韻】𠀤同都切，音徒。【說文】酒母也。　

又【玉篇】麥酒不去滓飮也。　

又【廣韻】酒名。【正字通】重酘，酒名，酴釄。【揚雄·蜀都賦】藒漿酴淸。【註】酴淸，酴釄酒。【輦下歲時記】寒食賜宰臣以下酴釄酒。【白帖】賜李絳酴釄，卽重釀酒也。

【廣韻】古孝切【集韻】居效切，𠀤音敎。【廣韻】酒酵。【集韻】酒滓。【正字通】以酒母起麪曰發酵，蕭子顯《齊書》：永明九年正月詔太廟四時祭薦宣皇帝起麪餠。註：發酵也。韋巨源食單，有婆羅門輕高麪，今俗籠蒸饅頭發酵浮起者是也。金天曆元年有額外課，其十八曰酵。泰和四年定糟酵錢。遼元志有酵課。

【集韻】謨杯切【韻會】謀桮切【正韻】謀杯切，𠀤音枚。【集韻】酒本曰䊈。或作酶。【五音集韻】酒母也。　

又【韻會】通作媒。【前漢·李陵傳】媒蘖其短。【註】孟康曰：媒，酒敎。糵，麴也。謂釀成其罪。師古曰：齊人名麴餠曰媒。

【唐韻】【集韻】【韻會】【正韻】𠀤苦沃切，音焅。【說文】酒厚味也。　

又【玉篇】熟也。【揚子·方言】自河以北趙、魏之閒，穀熟曰酷。　

又【廣韻】虐也。【增韻】慘也。【白虎通】極也，敎令窮極也。【史記·曹相國世家】百姓離秦之酷後參與休息無爲。【前漢·𠛬法志】窮民犯法，酷吏擊斷。　

又【集韻】甚也。【晉書·何無忌傳】酷似其舅。【韓愈·文集序】酷排釋氏。　

又【韻會】香氣醲冽。【史記·司馬相如傳】芬香漚鬰，酷烈淑郁。【後漢·張衡傳】美襞積以酷裂兮。【註】酷裂，香氣盛也。　

又【正字通】痛恨也。【顏氏家訓】吾家世文章甚爲典正，未及編次，遭火蕩盡。銜酷茹恨，徹于心髓。　

又【集韻】黑各切，音𦞦。虐也。

〔古文〕𨢽【唐韻】素官切【集韻】【韻會】【正韻】蘇官切，𠀤音𩆑。【說文】酢也。關東謂酢曰酸。【廣韻】醋也。【書·洪範】曲直作酸。【禮·月令】孟春之月，其味酸。【周禮·天官·瘍醫】凡藥，以酸養骨。【註】酸，木味。木根立地中似骨。【前漢·百官公卿表】廣安侯任越人爲太常，坐廟酒酸論。　

又【釋名】酸，遜也。遜，遯在後也。言脚疼力少，行遁在後，以遜遁者也。【嵆康詩】自致力所難，臨文情辛酸。　

又【正字通】悲痛曰酸。【後漢·公孫述傳】放兵縱火，聞之可爲酸鼻。　

又【韻會】寒酸也。今作寒畯。【范成大詩】洗盡書生氣味酸。

又地名。【史記·秦始皇紀】將軍鷔攻魏，定酸棗。【前漢·地理志】𨻰留有酸棗縣。

又水名。【山海經】少陽之山，酸水出焉。【註】其味微酸，流入文谷水。

又木名。【爾雅·釋木】樲，酸棗。

又草名。【博雅】酸木，狐桃也。

又【山海經】鼓鍾之山，有草焉，方莖而黃花，員葉而三成，其名曰焉酸。

又鳥名。【山海經】景山有鳥焉，其狀如蛇而四首、六目、三足，名曰酸與。【註】𤣥覽云：三足之鳥，有酸𪇬焉。　

又【正字通】酸角，果名，生雲南臨安諸處，狀如豬牙，皁莢浸木和羹，酸美如醋。　

又【字彙補】酸雞，蟲名。　

又【韻補】叶荀緣切，音宣。【韓愈·秋懷詩】作者非今士，相去時已千。其言有感觸，使我復悽酸。

【唐韻】郞外切【集韻】魯外切，𠀤音頪。【說文】綴祭也。【玉篇】以酒祭地也。【廣韻】以酒沃地也。【後漢·橋𤣥傳】不以斗酒隻雞過相沃酹。

又【張奐傳】召主簿於諸羌前，以酒酹地。　

又【集韻】盧活切，音捋。

又【廣韻】【集韻】盧對切【正韻】力遂切，𠀤音纇。義𠀤同。

【唐韻】薄乎切【集韻】【韻會】蓬逋切【正韻】薄胡切，𠀤音蒲。【說文】王德布，大㱃酒也。【廣韻】大酺，飮酒作樂。【史記·秦始皇紀】天下大酺。【註】天下歡樂，大飮酒也。【前漢·文帝紀】酺五日。【註】漢律，三人以上無故羣飮酒，罰金四兩。今詔橫賜得令會聚飮酒五日也。師古曰：酺之爲言布也。王德布於天下，而合聚飮食爲酺。唐無酺禁，亦賜酺者，蓋聚作伎樂，高年賜酒麪。【集韻】或作𤗃。　

又【周禮·地官·族師】春秋祭酺亦如之。【註】酺者，爲人物烖害之神也。　

又【集韻】【韻會】蒲故切【正韻】薄故切，𠀤音步。義同。

考證：〔【說文】王德廣布，大㱃酒也。〕　謹照原文德下省廣字。

【字彙補】將類切，音醉。酒過昏也。

按卽醉字之譌。