康熙字典總目戌集下 | 食部

【廣韻】補各切【集韻】【韻會】【正韻】伯各切，𠀤音博。【玉篇】餺飥，餠屬。　【廣韻】作䭦。亦作𩟛。

【廣韻】古勞切【集韻】【韻會】居勞切【正韻】姑勞切，𠀤音高。【玉篇】餻糜。【博雅】餻，餌也。【揚子·方言】餌謂之餻。【集韻】作糕。別作𩝝。

按《說文》作餻。《字彙》沿俗，省作餻，附十畫，非。

考證：〔【博雅】饔餻，餌也。〕　謹按原文孰食謂之饔爲句，餻䭣𩚹餣〈飠亢〉餌也爲句，饔字不屬下讀，今省去饔字。

【廣韻】【集韻】許旣切【韻會】於旣切，𠀤音欷。【玉篇】饋餉也。【周禮·秋官·司儀】致饔餼。【註】小禮曰飧，大禮曰饔餼。

又【周語】廩人獻餼。【註】禾米也。

又牲生也。【儀禮·聘禮】餼之以其禮，上賔大牢，積惟芻禾，介皆有餼。【註】凡賜人以牲生曰餼。餼猶稟也，結也。【疏】按經云：主國使卿歸饔餼。五牢云：飪一牢，腥二牢，餼二牢，𨻰于門西。鄭註云：餼，生也。牛羊右手牽之，豕東之，是牲生曰餼。論語，告朔之餼羊，鄭註亦云：牲生曰餼。春秋傳，餼臧石牛，服氏亦云：牲生。是凡牲生曰餼。春秋僖三十三年：鄭皇武子云：餼牽竭矣。服氏以爲腥曰餼，以其對牽，故以餼爲腥。詩序云：雖有牲牢饔餼。鄭云：腥曰餼，以其對生是活，故以餼爲腥。　

又【魯語】馬餼不過稂莠。【註】秣也。

按說文本作氣。餼，饋客芻米也。齊人來氣諸侯，見春秋桓十年。或从食作餼，或从旣作䊠，亦借旣，義𠀤同。今通作餼。

考證：〔

又【地官·司徒】廩人獻餼。【註】禾米也。〕　謹按此出國語之周語篇不出周禮地官司徒。今將地官司徒字改爲周語。〔【儀禮】【疏】引春秋傳，餼藏石牛〕　謹照原文藏改臧。

【廣韻】【集韻】【韻會】求位切【正韻】具位切，𠀤音匱。【說文】吳人謂祭曰餽。　

又【廣韻】同饋。【前漢·食貨志】千里負擔餽饟。

又貽也。【孟子】王餽兼金一百而不受。

又姓。【姓譜】晉中行穆伯攻鼓，餽閒倫欲因其嗇夫而下之不從。　

又【集韻】基位切，音嬀。又歸謂切，音貴。義𠀤同。

【唐韻】【集韻】【韻會】【正韻】𠀤力救切，音溜。【玉篇】飯氣蒸也。【廣韻】餾飯。【爾雅·釋言】饙餾稔也。【註】饙熟曰餾。【疏】孫炎曰：烝之曰饙，均之曰餾。郭云：今呼𩛢飯爲饙，饙熟爲餾。《說文》云饙，一蒸米也。餾，飯氣流也。然則蒸米謂之饙，饙必餾而熟之，故言餾。本作𩞷。　

又【廣韻】【集韻】𠀤力求切，音劉。義同。

考證：〔【爾雅·釋言】饙餾稔也。【疏】孫炎曰，蒸之曰饋，均之曰餾。郭云，今呼𩛢飯爲饙，饙熟爲餾。〕　謹照原文曰饋改曰饙。𩛢飯改𩛢飯。

【玉篇】同𩜯。

【集韻】他刀切。與饕同。

又徒刀切，音陶。餌也。與𪌼同。通作𩛽。

又苦紺切，音勘。味過甘也。

【唐韻】筠輒切【集韻】域輒切【正韻】弋涉切，𠀤音葉。【玉篇】餉田食。【爾雅·釋詁】饁，鑲饋也。【疏】野饋曰饁。【詩·豳風】饁彼南畝。【左傳·僖三十三年】臼季使過冀，見冀缺耨，其妻饁之。　

又【周禮·夏官·大司馬】致禽饁獸於郊。【註】聚所獲禽，因以祭四方之神於郊也。　

又【集韻】乙業切，音腌。野饋也。

考證：〔【周禮·春官·小宗伯】致禽饁獸於郊。〕　謹照原文春官小宗伯改夏官大司馬。

【正字通】同餹。

【廣韻】母官切【集韻】【韻會】【正韻】謨官切，𠀤音瞞。【集韻】饅頭，餠也。【正字通】麫食也。饅開首者曰橐駝臍。吳下呼𩛋膪，讀若匘詐，言熟食之肥也。長曰繭，斜曰桃。【晉·書束晳賦】饅頭薄持。【事物紀原】諸葛亮南征，將渡瀘水。土俗殺人首祭神，亮令以羊豕代，取麫，畫人頭祭之。饅頭名始此，又南唐有子母饅頭。【燕翼詒謀錄】仁宗誕日，賜羣臣包子，卽饅頭別名。今俗屑麫發酵，或有餡，或無餡，烝食者謂之饅頭。　【集韻】或作𪍩。

【廣韻】𤰞吉切【集韻】【韻會】【正韻】壁吉切，𠀤音必。【玉篇】饆饠，餠屬。用麫爲之，中有餡。【資暇集】蕃中畢氏羅氏好食此味，因名畢羅。後人加食旁，爲饆饠。

按酉陽雜俎，有人夢入畢羅店，及醒，店子曰：郞君與客食畢羅二斤，何不計直而去。卽饆饠也。　【集韻】或作𪍪。

【集韻】【韻會】【正韻】𠀤依據切，音瘀。同飫。【詩·小雅】如食宜饇。【箋】王如食老者，則宜令之飽。　

又【廣韻】衣遇切【集韻】【韻會】威遇切，𠀤音嫗。

又【集韻】於口切，音毆。義𠀤同。

【類篇】思留切，音修。進獻也。一曰致滋味曰羞。或从食。【字彙】膳也，薦也。

【廣韻】渠遴切【集韻】【韻會】渠吝切【正韻】具吝切，𠀤音僅。【廣韻】無穀曰飢，無菜曰饉。【論語】因之以飢饉。　

又【韓詩外傳】三穀不升謂之饉。　【字彙補】亦作𩞎。

【廣韻】【韻會】蘇旱切【集韻】顙旱切，𠀤音散。【廣韻】饊，飯也。【說文】熬稻粻䊗也。

〔古文〕𠩸【唐韻】【集韻】【韻會】求位切【正韻】具位切，𠀤音匱。【廣韻】餉也。【周禮·天官】膳夫凡王之饋。【註】進食于尊者曰饋。　

又【儀禮·特牲饋食禮】特牲饋食之禮，不諏日。【註】祭祀自孰始曰饋食。饋食者，食道也。

又【士虞禮】特豕饋食。【註】饋，猶歸也。以物與神及人，皆言饋。　

又【左傳·成十年】晉侯欲麥，使甸人獻麥，饋人爲之。【註】饋人，主治公膳者也。　【集韻】或作歸餽。　

又【集韻】徒回切，音頹。餹饋，餌名，屑米和蜜蒸之。

考證：〔【周禮·天官】膳夫掌王之饋。【註】進食于尊曰饋。〕　謹照原文掌王之饋改凡王之饋。尊下增者字。

【集韻】雛綰切【五音集韻】雛睆切，𠀤音撰。【玉篇】飯食也。【說文】具食也。【周禮·天官·酒正】以共王之四飮三酒之饌。【疏】謂饌𨻰具設之也。【儀禮·燕禮】膳宰具官，饌于寢東。【註】具其官之所饌，謂酒也，牲也，脯醢也。　

又【韻會小補】或作篹。【前漢·元后傳】獨置孝元廟故殿，以爲文母篹食堂。【註】孟康曰：篹，音撰。晉灼曰：篹，具也。　

又【集韻】扶萬切，音飯。

又【五音集韻】士戀切，音籑。義𠀤同。　

又【正韻】須兗切，音選。尚書大傳】夏后氏不殺不𠛬，死罪罰二千饌。【馬融云】饌，六兩。【史記·平準書】作撰。【蘇林云】撰音選擇之選。　【說文】本作籑，从食算聲。或从㢲作𩜹。諸韻書沿俗作饌。

【廣韻】【集韻】【正韻】𠀤時戰切，音繕。【玉篇】食也。與膳同。【說文】具食也。【周禮·天官】膳夫掌王之食飮膳羞。膳之言善也。　

又【正韻】上演切，音善。義同。

【唐韻】【集韻】【韻會】【正韻】𠀤昌志切，音熾。【爾雅·釋訓】饎，酒食也。【註】猶今云饎饌，皆一語而兼通。【疏】饎，一字通酒食兩名也。李巡云：得酒食則喜歡也。【詩·小雅】吉蠲爲饎，是用孝享。　

又【玉篇】黍稷也。【儀禮·特牲饋食禮】主婦視饎爨于西堂下。【註】炊黍稷曰饎。　

又【集韻】虛其切，音僖。義同。　【集韻】或作𩛉𩜮𩞡糦喜𩜂。【正韻】亦作𩟄。

【集韻】杜覽切，音澹。【玉篇】食無味也。通作澉。

〔古文〕䬥【廣韻】【集韻】【韻會】𠀤乙冀切，音懿。【玉篇】饐餲，臭味變。【說文】飯傷濕也。【爾雅·釋器】食饐謂之餲。【集韻】或作𩚂饖。　

又【集韻】於例切，音餲。義同。

又【集韻】一結切，音噎。【說文】飯窒也。【集韻】或作䭇噎。　

又【集韻】益悉切，音壹。義同。

〔古文〕𩜆𩚮【玉篇】紀衣切，音機。【說文】穀不熟爲饑。从食幾聲。餘詳飢字註。

【廣韻】【集韻】【韻會】【正韻】𠀤如招切，音蕘。【玉篇】多也，飽也，豐也，厚也，餘也。又益也，賸也。【禮·曲禮】大饗不問卜，不饒富。【註】富之言備也。備而已，勿多於禮也。【前漢·𨻰平傳】平娶張氏，資用益饒。又對漢王曰：大王能饒人以爵邑。

又俗謂寬恕曰饒。【杜甫·立秋後詩】日月不相饒，節序昨夜隔。

又國名。【前漢·地理志】北海郡縣饒侯國。

又縣名。【前漢·地理志】屬西河郡。莽曰饒衍。【後漢·郡國志】安平國饒陽，故名饒。

又州名。本楚番邑，吳置鄱陽郡，隋攺饒州，以物產富饒也。

又姓。【風俗通】漢有饒武，爲漁陽太守。　

又【廣韻】【集韻】【韻會】人要切【正韻】實照切，𠀤音邵。義同。

【字彙補】丑庚切，音撐。𤷛食曰饓，出免疑雜字韻。

【唐韻】【集韻】【韻會】【正韻】𠀤於容切，音邕。【玉篇】熟食也。【詩·小雅】有母之尸饔。【傳】熟食曰饔。【孟子】饔飧而治。【註】饔飧，熟食也。朝曰饔，夕曰飧。　

又【周禮·天官·內饔註】饔，割烹煎和之稱。【疏】饔，和也，熟食曰饔。熟食須調和，故號曰饔。　

又【儀禮·聘禮】君使卿韋弁歸饔餼五牢。【註】牲殺曰饔，生曰餼。

又通作雝。【周語】佐雝者嘗焉。　

又【韻會】【正韻】𠀤於用切，雍去聲。義同。

【唐韻】土刀切【集韻】【韻會】他刀切，𠀤音滔。【玉篇】貪財也。【韻會】貪嗜飮食曰饕。【左傳·文十八年】天下之民以比三凶，謂之饕餮。【註】貪財爲饕，貪食爲餮。互詳餮字註。

考證：〔【左傳·文十八年】天下之民一比三凶，謂之饕餮。〕　謹照原文一比改以比。

【唐韻】於廢切【集韻】烏廢切，𠀤音穢。【說文】飯傷熱也。【廣韻】飯臭。　

又【集韻】乙冀切，音懿。義同。本作饐。

【唐韻】【集韻】【韻會】【正韻】𠀤許兩切，音享。【玉篇】設盛禮以飯賔也。【說文】鄕人飮酒也。【詩·小雅】一朝饗之。【箋】大飮賔曰饗。【周禮·秋官·掌客】三饗，三食，三燕。

又【禮·郊特牲】大饗尚腶脩而已矣。【註】此大饗饗諸侯也。

又【儀禮·士昏禮】舅姑共饗婦，以一獻之禮。【註】以酒食勞人曰饗。

又【公羊傳·莊四年】夫人姜氏饗齊侯于祝丘。【註】牛酒曰犒，加羹飯曰饗。

又祭名。【禮·禮器】大饗其王事歟。【註】祫祭也。　

又【書·顧命】王三祭，上宗曰饗。【註】宗伯曰饗者，傳神命以饗告也。【詩·周頌】伊嘏文王，旣右饗之。【箋】文王旣右而饗之，言受而福之。又通作享。【左傳·成十二年】享以訓恭儉，宴以示慈惠。【註】享，同饗。宴，同燕。

又與響通。【前漢·禮樂志】五音六律，依韋饗昭。　

又【集韻】【韻會】【正韻】𠀤虛良切，音香。【集韻】祭而神歆之也。【前漢·郊祀歌】闢流離，抑不祥。賔百寮，山河饗。【註】師古曰：合韻音鄕。

又【安世房中歌】嘉薦芳矣，告靈饗矣。告靈旣饗，德音孔臧。

又叶荒降切，與向通。【黃香·九宮賦】狼弧彀弓而外饗。【註】饗，宜讀作嚮。

考證：〔【禮·郊特牲】大饗尚腶修而已矣。【註】此大饗之諸侯也。〕　謹照原文修改脩之。諸侯改饗諸侯。〔【儀禮·士昏禮】舅始共饗婦，以一獻之禮。〕　謹照原文舅始改舅姑。〔【前漢·禮樂志】五音六律，依饗。〕　謹按郊祀歌本作五音六律依韋饗昭。今照原文依下增韋字，饗下增昭字。

【唐韻】【集韻】【韻會】【正韻】𠀤諸延切，音旃。【玉篇】糜也。【說文】周謂之饘，宋謂之餬。【禮·檀弓·饘粥疏】厚曰饘，希曰粥。　

又【廣韻】【集韻】𠀤旨善切，音𦗢。義同。【集韻】或作𩱡餰飦䭈𩱤䊕𩛻䬤𥼷𢐹。

【集韻】【韻會】𠀤方文切，音分。【玉篇】半蒸飯。【釋名】饙，分也，衆粒各自分也。　

又【爾雅·釋言】饙餾，稔也。【註】今呼𩛢飯爲饙，饙熟爲餾。【疏】稔熟也。孫炎曰：蒸之曰饙，均之曰餾。郭云：今呼𩛢飯爲饙，饙熟爲餾。《說文》云饙，一蒸米也。餾，飯氣流也。然則蒸米爲之饙，饙必餾而熟之，故言饙餾稔也。《大雅·泂酌》云可以饙饎。饙餴音義同。　【說文】本作𩞑。　【字彙】省作饙，附十二畫，非。今攺正。𩛢字原从貝作，不从食。

考證：〔【爾雅】【註】今呼𩛢飯爲饙，饙熟爲餾。【疏】郭云，今呼𩛢飯爲饙，饙熟爲餾。〕　謹照原文兩𩛢字𠀤改𩛢。